Driegangenmenu in de poort van Emma’s Hof

publicatie datum: wo 30 nov 2011

Woensdag 30 november 18.00 uur verzamelden zich 35 buurtgenoten voor een wintermenu in de poort van Emma's Hof. In de fraai versierde poort schotelde de Emma's Hof-kookploeg onder leiding van Femmelien Busstra de bezoekers een driegangenmenu voor. Er waren heerlijke stamppotten met vis, verrukkelijke hapjes, zoals de minipannenkoekjes met crème fraiche en zalm. Er was hete bliksem voor de kinderen en een zalig taartje als dessert. Gaby Driessen had de tafels op een wel heel bijzondere wijze versierd o.a. met gigantisch grote gedroogde koolbladeren als onderborden en servetringen van snijbonen.

Ieder had zich zeer warm aangekleed om de verwachte kou te trotseren. Maar om welke reden dan ook, in de loop van de avond gingen de sjaals af en de overjassen uit. Het bleef nog lang onrustig in de poort.

Zie de foto's elders op de website.


Maandoverzicht | Jaaroverzicht